いっとき、福岡市東区に住んでおりまして、天神のあたりもよく行きましたが、天神の屋台には一、二度しか行ったことがありません。
福岡は基本的によそ者ウェルカムな街で、温かいところです。僕の場合は、どちらかといえば一人でいるのを好むため、屋台の距離感の近さ、隣の人と一緒に飲むみたいなノリがそんなに得意ではありません。（たまにそんなモードの時もありますが。）
茶の湯はその点、淡交ですから、いいのです。
でも日本含む東アジア（東南アジア？）の屋台文化は興味があり、なくなってほしくはないと、思っています。
地元住民との関係性のなかでの模索になるのかとはおもいますが、制定された条例が屋台文化にとって良い作用をもたらすといいんですが。
この動画をみつけたのでこのエントリを書こうと思いました。ハートウォーミング。